話題のSUNOMO＜ハスカップ＞とSUNOMO＜トマト＆レモン＞の2本セット！

SUNOMOの魅力は北海道の果物・野菜を使用し、大学と共同研究した独自の醸造方法。
あなたの毎日にそっと寄り添う、やさしい甘みが自慢の一品です。

ビート糖を加えて味付けしています。
サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください♪
日々の生活に取り入れていただきやすい、とっておきの飲むお酢です！


※お届け商品は左側2本のみとなります



【お届け内容】
・【希釈タイプ】SUNOMO＜ハスカップ＞ 375ml 1本
原材料名：ハスカップ酢（北海道製造）、砂糖（ビート（北海道産））
賞味期限：製造日から1年間

・【希釈タイプ】SUNOMO＜トマト＆レモン＞ 375ml 1本
原材料名：トマト酢（北海道製造）、砂糖（ビート（北海道産））、レモン／香料
賞味期限：製造日から1年間


SUNOMOができるまで



フルーツビネガーの作り方には
「米酢やリンゴ酢にフルーツを漬け込み抽出する方法」と、「フルーツそのものを酢酸発酵させる方法」があります。

「 SUNOMO 」は、「フルーツそのものを酢酸発酵させる方法」をとり、北海道産の果物・野菜そのものを酢酸発酵し醸造しています。
素材を活かした製法のため製造工程に時間と手間を要しますが、その分自信をもってお届けできる商品が出来上がりました。

酢独特の刺激の強さをおさえ、ふわっと甘みが広がる優しい味わいを目指し、ビート糖の割合を変えて、何百回と試飲を重ねてきました。
通常果実30％で醸造するところを、果実40％の割合で醸造しているため、素材そのものの甘みをより強く感じられます。